18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!




Главная | Рецепты настоек | Рецепт настойки Лимончелло

Рецепт настойки Лимончелло
Лимончелло - лимонная настойка

Лимончелло, это очень популярный в Италии алкогольный напиток - Лимонный ликер.
Готовят его не из самих лимонов, а только из цедры, верхнего слоя кожуры.

Для приготовления лимонной настойки потребуется:
Десять средних лимонов;
Один литр хорошей водки или фруктового самогона;
Половина килограмма сахарного песка;
Пол литра воды.

Объемы жидкости и сахара можно изменять в относительно ваших предпочтений крепости и сладости.

Рецепт приготовления лемончелло
В емкость на два - три литра выложить цедру десяти лимонов и залить водкой.
Закупорить емкость и убрать в темноту на десять суток.
Для приготовления сахарного сиропа нагреть воду, всыпать сахар и размешать до полного растворения. Как только сироп закипит убрать с огня и дать остыть.
Добавить сироп в емкость с настойкой и отправить настаиваться еще на трое суток, каждый день взбалтывать.

Настоявшийся напиток процедить и разлить в удобную тару. Лимончелло готов.
Срок годности три месяца. Хранить лимонную настойку или правильней сказать ликер в холодильнике.




Категория: Рецепты настоек | (22.11.2016) | Просмотров: 1333


Если вам понравилась статья, поделитесь ей в социальных сетях:


Читайте так же:
Всего комментариев: 1
1 Дмитрий   (12.12.2016 12:14)
Теперь знаю, что на Новый год на стол поставить. Спасибо за рецепт!

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]





© 2011 - 2017 «VIP-Samogon» При использовании материалов активная ссылка обязательна!