18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!




Главная | Рецепты настоек | Рецепт настойки "Клюква"

Рецепт настойки "Клюква"
Рецепт настойки

Клюквенная настойка очень легко пьется, если выдержать настойку более трех недель.
При меньшем сроке настаивания более выраженным будет спирт, а не клюква!

Для приготовления понадобится:
Три литра водки, разбавленного спирта или самогона;
Килограмм ягод клюквы;
Пол килограмма сахара (можно заменить на мед).

Приготовление настойки:
Ягоды нужно тщательно промыть и обсушить.
В емкости для настаивания растолочь ягоды и засыпать сахар. Залить литр водки и перемешать до растворения сахара (меда). Затем залить оставшейся водкой, перемешать. Плотно закрываем емкость с настойкой из клюквы и убираем в темное место на 3-4 недели.

Процеживание через марлю займет очень много времени, так как ягоды будут забивать ее.
На помощь приходит кастрюля и дуршлаг. Переливаем настойку через дуршлаг в кастрюлю, а затем уже через марлю в другую емкость.

Настойка из клюквы готова, разливайте по бутылкам и дегустируйте!




Категория: Рецепты настоек | (09.09.2016) | Просмотров: 1714


Если вам понравилась статья, поделитесь ей в социальных сетях:


Читайте так же:
Всего комментариев: 2
1 Degustator   (19.09.2016 15:38)
В магазинах сейчас "Клюковка" недешево стоит...

2 Efrem   (04.10.2016 14:10)
Degustator, клюква может и не дешевая, но настойка правда классная получается. Рекомендую!!! faint

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]





© 2011 - 2017 «VIP-Samogon» При использовании материалов активная ссылка обязательна!