18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!




Главная | Рецепты самогона | Самогон из крыжовника

Самогон из крыжовника
крыжовник

Для приготовления самогона из крыжовника потребуются следующие ингредиенты:

Крыжовник 5 кг;
Сахар 4 кг;
Вода 25 литров;
Винные дрожжи (согласно инструкции на упаковке) обычно минимальная упаковка рассчитана на сбраживание 25-30 л.



Рецепт самогона из крыжовника

В емкость для брожения выкладываем очищенный от верхушек крыжовник (остатки плодоножки обрезать не обязательно) и хорошо давим его до получения однородной массы.

Вносим сахар и заливаем теплой водой, размешивая до полного растворения сахара.

Заранее разброжеyные в течении полу часа дрожжи в сиропе (500мл воды/100гр сахара), вносим в сусло и хорошо перемешиваем.

Брага из крыжовника ставится под гидрозатвор до полного окончания брожения. Далее снимаем отброженное сусло с осадка и отставляем осветляться. Про осветление браги я писал ТУТ.
Осветление необходимо сделать для токо что бы убрать остатки дрожжей, тем самым уменьшить количество вредных веществ в самогоне из крыжовника. Так же это не даст пригореть браге в процессе перегонки!
Перегоняется обычным способом два раза.
Самогон из крыжовника готов!




Категория: Домашний самогон | (27.10.2015) | Просмотров: 2337


Если вам понравилась статья, поделитесь ей в социальных сетях:


Читайте так же:
Всего комментариев: 1
1 Stargazer   (31.10.2016 10:37)
Ну теперь точно знаю, чем на даче заниматься.

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]





© 2011 - 2017 «VIP-Samogon» При использовании материалов активная ссылка обязательна!